Torta invertida de manzana

Raquel C
Raquel C @raquel_c

Tamaño pequeño, para dos o tres personas.
Súper fácil!!

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Ingredientes

2 ó 3 raciones
  1. 2manzanas (Mejores si son verdes)
  2. 2huevos
  3. 100 gharina leudante
  4. 100 gazúcar
  5. 15 gmanteca
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 140° (bajo)

  2. 2

    Enmantecar un molde para horno tamaño mediano y colocar papel manteca en la base. Espolvorear azúcar.

  3. 3

    Pelar y cortar las manzanas en gajos. Colocarlas en el fondo del molde.

  4. 4

    Mezclar el azúcar con los huevos hasta que quede bien incorporado (Mejor con batidora)

  5. 5

    Incorporar la manteca derretida y espolvorear la harina.

  6. 6

    Agregar la pizca de sal e incorporar todo con movimientos envolventes.

  7. 7

    Verter el contenido en el molde y cocinar por 40-45 minutos en temperatura baja.

  8. 8

    Luego que se enfríe, colocar en una bandeja y retirar suavemente el papel manteca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jesica Espinola
Jesica Espinola @cook_20182575
Puede ser que lleve mas harina y este mal la receta? Porque dice 100 gr de azucar y 100 gr de harina...

Escrita por

Raquel C
Raquel C @raquel_c

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