BISTEC A LA PLANCHA CON MANTEQUILLA DE HIERBAS. POROTOS NEGROS GUISADOS Y ARROZ AL PESTO
BISTEC A LA PLANCHA CON MANTEQUILLA DE HIERBAS. POROTOS NEGROS GUISADOS Y ARROZ AL PESTO
Paso a paso
- 1
MANTEQUILLA CON HIERBAS
Método:
En un pocillo mezclar la mantequilla con el ajo y las hierbas.
Poner la mantequilla en un film de plástico y darle una forma cilíndrica. Poner en el congelador por unos 15 minutos para que se afirme.
- 2
POROTOS NEGROS GUISADOS (FRIJOLES, ALUBIAS, Judías)
Método
En una olla calentar el aceite y sofreír la cebolla con el ajo.
Añadir pimiento verde, zanahoria, apio, tomate y sofreír.
Agregar los porotos negros cocinados, sal perejil y calentar.
Revisar el punto de sal.
- 3
ARROZ BLANCO CON PESTO
Método
Lavar el arroz con agua fría y dejar a escurrir.
Calentar una olla con 1 cucharada de aceite, agregar el arroz secar y dorar en el aceite. Añadir el agua, hervir, bajar el fuego y cocinar lentamente por 20 minutos.
Tenga cuidado al agregar el agua. El arroz estará tan caliente que saldrá vapor y puede quemarse.
- 4
Calentar una sartén con 1 cucharada de aceite de vegetal y sofreír la cebolla, ajo, apio, pimiento verde y zanahoria junto.
Agregar el perejil, pesto, arroz cocinado y saltear por 1 minuto.
Servir inmediatamente.
- 5
BISTECS A LA PLANCHA
2 bistecs de lomo vetado u otra carne blanda
Sal y pimienta a su gusto
2 cucharaditas de aceite de oliva - 6
Calentar bien la plancha.
Sazonar los bistecs solamente en el momento que los pondrá en la plancha, al poner la sal al bistec mucho tiempo antes desprende líquido.
Sazonar los bistecs por ambos lados con sal, pimienta y aceite de oliva.
Poner los bistecs en la plancha, marcar por ambos lados y cocinar al punto que a usted le guste.
Recuerde que mientras más cocine la carne más seca y dura le quedará.
Servir con la mantequilla encima y acompañar con los porotos negros.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Caldo de porotos
Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies
-
-
-
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
-
-
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.
-
-
-
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !!
-
Guiso de mandioca o mandi.o reviro
Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊 -
Conejo a las finas hierbas
Esta misma preparacion puede ser utilizada para carnes de ave
-
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre.
-
-
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.
-
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊 -
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
-
-
-
Puchero y sopa de verduras en una
Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.
-
-
Ravioles al estilo Asu
Cumple 89 de mi mamá!! Cada una de las hijas lleva algo para compartir. Preparé una salsa especial para los ravioles y compartir en este día especial -
Arroz dulce a la cubana
Arroz a la cubana dulce, con huevos y plátano o bananas que le da un sabor único y dulzón al arroz a la cubana, sabores tradicionales.
gpalacios -
Grilled Ribeye Steak with Herb Butter, Stewed Black Beans, and Pesto Rice Más recetas
Comentarios (9)