Pollo salteado al vino y salsa Blanca

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Yo me lo comí solo pero podés comerlo con unos fideos, Arroz #nosquedamosencasa

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Ingredientes

  1. 2Patasmuslo deshuesadas
  2. 1Cebolla
  3. 3 dientes Ajo
  4. Sal, pimienta, nuez moscada
  5. 1 vasoVino blanco
  6. 1 vasoLeche
  7. 1 1/2 cd Maicena

Paso a paso

  1. 1

    Deshuese las patamuslo las corté en trozos chicos puse el sartén con un buen chorro de Aceite de oliva

  2. 2

    Dore bien el pollo lo retiré y rehogue el ajo, cebolla

  3. 3

    Cuando estaba transparente Agregue el pollo

  4. 4

    Puse sal pimienta y el vaso de vino, deje cocinar unos minutos hasta que evapore el Alcohol y luego puse la maicena en la leche fría disolviendo bien

  5. 5

    Agregué al pollo, cociné sin dejar de revolver hasta que probando estuvo cocida y le puse nuez moscada

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Comentarios (4)

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
Me Alegra qué te guste ,es Riquicimo así subí foto 👍

Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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