อกไก่ย่าง ส้มตำปลาร้า
Katai Ruthaimas @cook_20120944
ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักอกไก่ด้วยส่วนผสมทั้งหมด ใช้ส้อมจิ้มอกไก่ให้ทั่ว พักไว้อย่างน้อย 20 นาที
- 2
นำไก่ลง airfryer 180/15
- 3
ระหว่างรอไก่ ตำส้มตำ
- 4
ตำกระเทียมพอแหลก แล้วใส่พริก มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวตามลำดับ จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลาร้า ชิมก่อน หากไม่เค็มให้เติมน้ำปลา หากไม่เปรี้ยวให้เติมน้ำมะขามเปียก
- 5
นำมะละกอลงตำเบาๆ
- 6
พร้อมเสิร์ฟไก่ย่าง คู่กับส้มตำ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ส้มตำปลาร้า ส้มตำปลาร้า
เล่นเฟส แล้วเห็นเพื่อนในเฟสลงรูปส้มตำบ่อยๆ มันเกิดอาการเปรี้ยวปาก จนต้องลุกขึ้นไปจัดการ ตำซะเลย
Hartmann Fon Fon -
-
ส้มตำปลาร้า ส้มตำปลาร้า
ความอร่อยของส้มตำอยู่ที่การใช้พริกแห้ง และ ใช้น้ำมะขามเปียก ส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าพริกสด กว่าการบีบน้ำมะนาวนะคะฝากกด subscribe Youtube #เปิดครัวบ้านๆสไตล์เด็กหอ ด้วยนะคะ ♥️
-
ส้มตำปลาร้า ส้มตำปลาร้า
จะบอกว่าช่วงนี้อากาศร้อนปลาร้าก็ค่อนข้างจะนำพาให้ท้องเสีย ถ้าเลือกปลาร้าทั่วไปที่ไม่ชัวร์ บังเอิญวันก่อนไปเจอร้านส้มตำชื่อ ตำมั่ว ในห้าง สั่งส้มตำมารสชาตินัวดี ปรากฎมีขายปลาร้าขวดด้วยจ้า ขวดละ35บาท ดูท่าจะสะอาดเนอะ ขึ้นห้าง แถมราคาก็ไม่แพง ลองซื้อมาขวดนึงเนอะๆๆ
-
-
-
ส้มตำปลาร้าทรงเครื่อง, ส้มตำไทย ส้มตำปลาร้าทรงเครื่อง, ส้มตำไทย
ปลาร้าทรงเครื่องแทนน้ำปลาร้า อร่อย กลิ่นไม่แรง #ตามสั่งสูตรฉัน #สูตรของฉันเอง
-
-
-
-
-
ส้มตำปลาร้า ส้มตำปลาร้า
เมนูส้มตำปลาร้า ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า กับ น้ำปลาร้า รสชาติเข้มข้น กินคู่ ผักสด ข้าวเหนียว
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12686860
ความคิดเห็น