Médaillon d'Aubergine

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Laura
Laura @lauracook69

Très simple, et va très bien sur une salade

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Ingrédients

10 min
2 personnes

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Couper l'aubergine en rondelle, saler et laisser 30min entre deux papiers absorbant

  2. 2

    A l'aide d'un pinceau, badigeonner de l'huile d'olive sur chaque coté

  3. 3

    Étaler la sauce tomate, ajouter une tranche de mozzarella et basilic

  4. 4

    Enfourner 20min a 180°

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Laura
Laura @lauracook69
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