Pepas de Dulce de Membrillo

Blu Banega
Blu Banega @cook_21556420
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Ingredientes

  1. 150 gmanteca
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. C/nralladura de limón o naranja
  4. 1huevo
  5. 250 gharina 0000
  6. 1 pizcasal
  7. 1cdita. Polvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la manteca con el azúcar impalpable y mezclar.

  2. 2

    Incorporar la ralladura de limón o naranja, más el huevo y batir con batidora.

  3. 3

    Agregar la harina con la sal y polvo de hornear.

  4. 4

    Luego hacer cilindros y dejar reposar la masa en la heladera por lo menos 30 minutos.

  5. 5

    Después sacar de la heladera y cortar en rodajas y ponerlas sobre una asadera, presionandolas en el medio y colocarles el dulce de membrillo.

  6. 6

    Colocar en el horno a 160° o 180° entre 15 a 20 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar. Ahora a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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