Tarta de ricota y espinaca

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Cómo hice la masa para tarta me vi obligada a hacer la tarta y aquí va la receta.

Tarta de ricota y espinaca

Cómo hice la masa para tarta me vi obligada a hacer la tarta y aquí va la receta.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 2 atadosespinacas cocidas y picadas
  2. 1cebolla grande
  3. 1 potericota (250 gr.)
  4. 2 cucharadas generosasqueso rallado
  5. cantidad necesariaQueso mantecoso para gratinar,
  6. 1huevo
  7. Condimentos, sal, ají molido e infaltable nuez moscada rallada

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y rehogar. Agregar la espinaca cocida y picada.

  2. 2

    Luego la ricota. El queso rallado y un huevo batido. Condimentamos.

  3. 3

    Dejamos enfriar y rellenamos la tapa de tarta en un recipiente apto para horno. Le ponemos arriba el queso mantecoso cortado en daditos pequeños.

  4. 4

    Cocinamos en un horno a 180, 190 grados durante 45 minutos. Disfruten.

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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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