Pancakes de manzana sin tacc

Les traigo una receta súper fácil, rápida y sin gluten. En mi casa les encanta y ni se dan cuenta que no tienen harina.
Pancakes de manzana sin tacc
Les traigo una receta súper fácil, rápida y sin gluten. En mi casa les encanta y ni se dan cuenta que no tienen harina.
Paso a paso
- 1
Separamos todos los ingredientes a utilizar
- 2
Pelamos y cortamos la manzana en trozos y la procesamos. (Pueden usar rallador si no tienen procesadora)
- 3
Colocamos en un bowl el puré de manzana, los huevos, la leche, edulcorante, maicena y esencia de vainilla.
- 4
Revolvemos bien hasta que quede un puré y en una sartén colocamos un poco de rocío vegetal, y a fuego medio colocamos una cucharada de la preparación.
- 5
Cocinamos vuelta y vuelta y a comer! También podemos hacerlos más finos y más grandes estilo panqueques.
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