Budín integral de naranja

Receta que me compartió mi amiga Laura del blog de Paulina cocina. Dos genias. Yo la pasé al lado natural con el azúcar orgánico y la harina integral.
Budín integral de naranja
Receta que me compartió mi amiga Laura del blog de Paulina cocina. Dos genias. Yo la pasé al lado natural con el azúcar orgánico y la harina integral.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr que estén amarillo claro.
- 3
Unir la harina con el polvo de hornear previamente. Agregar una de las tazas de harina y seguir batiendo hasta unir completamente.
- 4
Agregar la taza de aceite y lo mismo: batir hasta unir.
- 5
Incorporar la cáscara rallada y el jugo de las 2 naranjas.
- 6
Incorporar la última taza de harina hasta unir y que no haya grumos.
- 7
Volcar en una budinera enmantecada y enharinada. Llevar el budín a horno por 45 minutos o hasta que esté dorado por arriba.
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