Tarta de zapallito, puerro, cebolla y queso muzzarella
Rápido, sencillo y delicioso
Tarta de zapallito, puerro, cebolla y queso muzzarella
Rápido, sencillo y delicioso
Paso a paso
- 1
Masa
- 2
En un bowl colocamos la harina, sobre los bordes colocamos la sal.
- 3
Hacemos un hueco en el medio colocamos la levadura y comenzamos a agregar el agua de a poco, mezclando hasta lograr una mezcla homogénea.
- 4
Amasamos y reservamos envuelta en nylon.
- 5
Relleno
- 6
En un procesadora picamos cebolla, puerro, hojas del puerro y zapallitos.
- 7
En un sartén sofritamos la mezcla hasta que evapore el agua de las verduras. Revolviendo para que no se pegue.
- 8
Agregamos la muzzarella picada y mezclamos hasta que se disuelva. Retiramos del fuego y condimentamos
- 9
Estiramos la masa en forma circular y colocamos en una tartera. Agregamos el relleno y al horno medio 20 minutos.
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