Paso a paso
- 1
Primero preparamos el pre fermento con todos los ingredientes y dejamos en un lugar cálido por 15 minutos.
- 2
Formamos una corona con las harinas, el azúcar y la sal (por fuera de la corona). Agregamos el pre fermento al centro.
- 3
Agregamos la leche tibia de a poco y vamos incorporando e integrando todo. Por último agregamos la manteca pomada y seguimos amasando hasta que se una todo y 5 minutos más. Dejamos descansar 30/40 minutos la masa en papel film.
- 4
Luego desgasificamos y en una placa con aceite formamos dos bollos, yo lo hice con papel aluminio ya que no tengo budinera. Dejamos media hora más de llevado y vamos precalentando el horno.
- 5
Llevamos al horno por 40 minutos aprox a 180/200°. Dejamos enfriar.
- 6
Si lo quieren congelar, recomiendo cortar en rodajas cuando ya esté frío y envolverlos en papel film de a 4/5 rodajas para ir sacando todos los días o cuando los quieren disfrutar con el mate!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pan integral + avena fácil


Pan Integral Fácil ✨


Pan integral rápido y fácil 🍞


Pan integral


Pan integral fácil, sin horno, sin aceite


Pan integral con semillas 😁 re fácil!


Pan integral fácil


Pan Integral Casero Fácil


Pan integral con chía (Económico, fácil, húmedo y esponjoso)


Pan integral de centeno Sin amasar🍞fácil y rápido


Pan quesú


Pan felipito


°•. pan casero.•°


Pan integral fácil☺️


Pan integral económico y fácil


Pan para hamburguesa en panificadora


Pan integral


Espectacular pan integral. Súper fácil😊


Pan integral viral. Fácil y sin amasar


Pan integral con semillas (sin materia grasa) Fácil y económico!


Pizza


Pan Integral fácil =)


Pan casero


Pan integral en sartén (súper fácil) 🍞


Pan casero


Pan integral fácil y rico


Pan integral re fácil


Pan integral


Figacitas de manteca😍


Pan casero

Comentarios (6)