🔅Tortilla Paisana🔅

Aldana
Aldana @cook_23523916

🔅➡️Está es una versión propia de una tortilla paisana. Tengo varios paquetes de arvejas secas y no se me ocurría una forma divertida de incorporarlas para que mis hijos las coman. Está es una receta genial!! A los chicos les encantó. Espero que la puedan aprovechar!
#tortilla #tortilladepapas #almuerzoeconomico #económico #arvejas #papa #consalchicha

🔅Tortilla Paisana🔅

🔅➡️Está es una versión propia de una tortilla paisana. Tengo varios paquetes de arvejas secas y no se me ocurría una forma divertida de incorporarlas para que mis hijos las coman. Está es una receta genial!! A los chicos les encantó. Espero que la puedan aprovechar!
#tortilla #tortilladepapas #almuerzoeconomico #económico #arvejas #papa #consalchicha

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Ingredientes

  1. 1papá grande
  2. 1 tazaarvejas precocidas
  3. 4huevos
  4. 2salchichas ahumadas
  5. Condimentos
  6. Sal a gusto
  7. 1/2 cucharaditaPimienta blanca
  8. 1/2 cucharaditaNuez moscada
  9. 1 cucharaditaPimentón dulce
  10. 3 cucharadasAdobo

Paso a paso

  1. 1

    Pelas, lavar, cortar y freír la papa.

  2. 2

    Filetear las salchichas. Dorarlas en la sartén. Mezclamos las papas, las salchichas y los huevos. Condimentar a gusto!

  3. 3

    A la mezcla anterior agregar las arvejas y mezclar bien. Cocinar en una sartén aceitada, pre calentada, a fuego medio, (mucho mejor si la pueden tapar con la tapa de una olla) hasta que el huevo esté firme. Luego invertirla y dorarla del lado superior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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