Alfajorcitos de DULCE DE LECHE y coco.😉 🍯
#caminodesabores
Respetando la consigna me propuse realizar unos alfajores de "maizena", los hice con fécula de maíz ( es lo que tenía), con dulce de leche y coco. No soy mucho de lo dulce, pero hablé con mi señora y me dio unos buenos "piques", la batidora me dio tremenda mano y luego tuve que estar atento a la horneada. Como es mi costumbre trato de dar paso a paso, pero la tecnología (léase batidora) me complicó un poco jajaj. Creo que quedaron ricos, en casa lo comieron y guardamos para otro momento. 👍🏻😉🙋♂️👨🍳
Alfajorcitos de DULCE DE LECHE y coco.😉 🍯
#caminodesabores
Respetando la consigna me propuse realizar unos alfajores de "maizena", los hice con fécula de maíz ( es lo que tenía), con dulce de leche y coco. No soy mucho de lo dulce, pero hablé con mi señora y me dio unos buenos "piques", la batidora me dio tremenda mano y luego tuve que estar atento a la horneada. Como es mi costumbre trato de dar paso a paso, pero la tecnología (léase batidora) me complicó un poco jajaj. Creo que quedaron ricos, en casa lo comieron y guardamos para otro momento. 👍🏻😉🙋♂️👨🍳
Paso a paso
- 1
Prepare para tener una idea todos los ingredientes. Puse la manteca a baño "de María", para hacer la pomada.
- 2
Luego de tener la manteca líquida, (pomada...) fui agregando los "líquidos" en la batidora, (como no la conozco mucho mezcle lentamente), manteca, aceite, huevos, vainilla y ralladura de limón. Luego juntas la harina, la fécula y sal poco a poco. Mezcle hasta que quede una textura que se podía manejar con las manos.
- 3
En la mesada con muy poquita harina fui uniendo, no amase (un buen pique que me dio mi señora), luego de tener una textura homogénea y firme la estire con un palote hasta tener un espesor de 1 cm. Aprox.
- 4
Con la masa estirada fui cortando círculos o medallones con un vasito... los colocamos en asadera y "enmantecada" enharinada.
- 5
La llevamos a horno bien caliente (depende del horno) me llevo unos 5 0 6 minutos...
- 6
Luego de sacar del horno, las fui untando con dulce, unir dos tapas y hacerlas girar sobre el coco rallado. Y bueno el resultado no es malo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cupcakes de dulce de leche + coco
Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate.
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
-
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩
-
-
-
Bizcocho keto de limón y coco
Buscando una receta de algo dulce y consistente quise probar este bizcocho de limón (según la receta original) pero al probar en realidad me sabe más a coco
-
Alfajores de Maizena 😍
Más que deliciosos! Se deshacen en la boca tiene que probar adelante! (Yo cambie un poco y los hice también de corazoncitos)
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
-
-
-
Torta en taza Fit
Gracias a la receta de @Silvana José probé esta ricura. Re fácil y rápida de hacer, la hice con lo que suelo tener en casa. Ideal para postrecito. A mi marido, que es re dulcero, le encantó 🥰
-
Crema pastelera de leche de coco
Hace unos meses mi papá desarrolló intolerancia al gluten y la lactosa por lo que fue hora de juntar recetas lactosa free friendly
-
-
-
Pan dulce navideño hecho en licuadora
Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.
-
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
-
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌
-
Bollitos de coco
#SinHarinaEntre semana me gusta hacer recetas fáciles y sabrosas para dejarle a mi hijo al día siguiente, y los más elaborados, pues para eso son los findes, y este que vi en elrincondelaura me gustó mucho por su sencillez pero con tremendos aires de elegancia, primera vez que lo hago así que hagámoslo juntos y me cuentan luego como les fue.
Juan -
Mbejú Mestizo
Adoro todas las comidas típicas de mi país, pero sin dudas que mi mayor debilidad es el mbejú con cocido negro quemado. Que mejor merienda!!
-
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
-
-
Leche de coco 🥥
Para hacer esta leche de coco es mejor usar coco rallado sin azúcar pero pueden usar el que tengan! 🕺🏻 -
Torta
Una receta súper fácil y deliciosa que a toda la familia gustara 💕💕💕Sí te gusta no olvides compartir tu foto 🙊📷📷
-
-
Hummus 💚
Les comparto esta receta que me encantó desde que prepare (porque es re fácil) y probé (porque es deli deli deli). Desde ahora y para siempre me acompaña en mis almuerzos, cenas o cualquier hora. No se van a arrepentir!! Este es un tipo, más adelante probaré con remolacha y otro con lentejas 🤤 -
Bocaditos de roquefort
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.
-
Alfajores sin TACC🥰
Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!Espero que lo prueben!Lumi🌺
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (16)