Michelada a la chilena

La michelada por lo que yo sé viene de México, pero yo desde que tengo uso de razón he visto y tomado micheladas, probablemente aquí en Chile las preparamos distinto, pero la idea es la misma y son muy ricas.
Ideal para el calor, la sed y especialmente cuando la noche anterior te lo tomaste todo!
Michelada a la chilena
La michelada por lo que yo sé viene de México, pero yo desde que tengo uso de razón he visto y tomado micheladas, probablemente aquí en Chile las preparamos distinto, pero la idea es la misma y son muy ricas.
Ideal para el calor, la sed y especialmente cuando la noche anterior te lo tomaste todo!
Paso a paso
- 1
Colocar por aproximadamente 10 minutos el vaso para cerveza en el freezer.
- 2
En un plato chico colocar una capa de sal.
- 3
Cuando el vaso está lo suficientemente helado, se da vuelta en el plato y la sal se le queda pegada al borde, de esta manera se evita tener que mojar el borde del vaso y gana mucho en presentación.
- 4
Agregar el jugo de limón, la salsa inglesa y el Merquén. Moler un poco de pimienta y agregar la cerveza despacio, para evitar que el vaso se llene y saque la sal de los bordes.
- 5
Listo!
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