Budín marmolado de coco🥥
He hecho muchas veces este budín y en casa nos encanta, espero que puedas disfrutarlo también!
Esta receta la tome del canal de Mariana Raposo
Budín marmolado de coco🥥
He hecho muchas veces este budín y en casa nos encanta, espero que puedas disfrutarlo también!
Esta receta la tome del canal de Mariana Raposo
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos los tres huevos con el azúcar
- 2
Agregamos el aceite e integramos bien. Le ponemos la leche y volvemos a batir.
- 3
Luego vamos a colar la harina con el Royal en dos veces para que sea más fácil integrar la mezcla
- 4
Agregamos el coco y va a quedar una masa bastante líquida (tiene que quedar así)
- 5
Vamos a aceitar un molde y enharinarlo y ponemos una parte de la mezcla. Esto es a gusto. Si te gusta que tenga más o menos marmolado.
- 6
A la mezcla que nos quedó le vamos a poner el cacao tamizado y volvemos a integrar bien
- 7
Y finalmente se lo agregamos de la forma en que más les guste.
- 8
Lo llevamos a un horno precalentado a 200° por 40 min o hasta que lo pinches con un palito y salga seco. Podes con hacerle formas por dentro o hacer una canaleta como yo para que quede en el medio
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También podes ponerle 150 de aceite. La diferencia es que a los días no queda tan "jugoso"
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Y así quedó🥰 por cierto el marmolado se me dio vuelta 😂🤭
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