PASTEL DE RICOTTA 🍚MANZANA 🍎 Y FRUTOS SECOS🥜🧆💯❤️😍😋👏
Hacía unos días que había comprado ricotta con el fin de utilizarla en una preparación dulce.Busque recetas pero todas se convertían en postres húmedos y lo que yo pretendía era un pastel, una tarta, algo comible a toda hora y no solo de postre🤗Encontré dentro de la comunidad Cookpad este riquísimo pastel hecho por Fany-Estevez❤️Gracias Fany!!🙏🏼❤️😘.Me encanto y me felicito haberlo buscado y encontrado ya que es una delicia.....👏😋💯🥰🤩🤗😍❤️😉❤️
PASTEL DE RICOTTA 🍚MANZANA 🍎 Y FRUTOS SECOS🥜🧆💯❤️😍😋👏
Hacía unos días que había comprado ricotta con el fin de utilizarla en una preparación dulce.Busque recetas pero todas se convertían en postres húmedos y lo que yo pretendía era un pastel, una tarta, algo comible a toda hora y no solo de postre🤗Encontré dentro de la comunidad Cookpad este riquísimo pastel hecho por Fany-Estevez❤️Gracias Fany!!🙏🏼❤️😘.Me encanto y me felicito haberlo buscado y encontrado ya que es una delicia.....👏😋💯🥰🤩🤗😍❤️😉❤️
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la manteca (en trozos), huevos, azúcar y esencia de vainilla.Unir muy bien todos los ingredientes
- 2
Incorporar la harina mezclada junto con el polvo de hornear de a poco y alternar con la leche
- 3
Se va a formar una masa(pasta)chiclosa.Acomodarla en una fuente de horno previamente enmantecada y enharinada.(Me ayude con las manos enharinadas)
- 4
Preparamos el relleno poniendo en un bowl profundo ricotta, azúcar, el huevo, ralladura de naranja, manzana cortada en cubos pequeños, los frutos secos y pasas de uva y la ralladura de naranja.Si optas por ponerle canela espolvoreada ahora en este paso.
- 5
Ahora si volcamos esta preparación sobre la masa que reservamos en su fuente
- 6
Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta que se dore
- 7
Puedo asegurar que es 💯😋🤩un manjar... También les cuento que la receta de Fany dice 350 gr de ricotta y yo coloque 450grs que es lo que viene en el sachet (como de costumbre todo me parece poco...)Pero así me gusta más... con el gustito a naranja y canela el resultado es óptimo💯👏🥰❤️🤩
- 8
Caso contrario... poniéndole menos ricota se fundiría con las pasas de uva quedando una cubierta más dura, pero la preferí de esta forma por que me gusta mucho la ricotta... Gustos son gustos.....👏❤️🙏🏼❤️😋🥰
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