Avevo voglia di un piatto tutto vegetale ma che fosse completo e gustoso. Eccolo qui...

Grazie a questa nuova sfida per il #GLOBALAPRON2024 #GLOBALGREMBIULE2024 ho cucinato e mangiato per la primissima volta i noodles!Avrei potuto osare un pochino di più, ma sono rimasta attaccata alla pasta all'italiana.Ma sperimentare mi piace, quindi ci riproverò.Intanto eccovi la ricetta

La zuppa di lenticchie a casa mia piace molto, sia a noi grandi che alla piccola, perciò oggi ne ho fatta una versione con patate e verdure per renderla ancora più ricca.Volendo si possono aggiungere la pasta da minestra, il riso o altri cereali, oppure servire con crostini di pane.

Proteine proteine e proteine, oggi sembrano essere di moda.Io per questo polpettone ho utilizzato le lenticchie semplicemente perché mi piacciono 😋Poi ci si può sbizzarrire per il ripieno che, messo sapientemente, può creare decori e disegni di ogni tipo.Io stavolta, prima volta, ho disposto le carote ma ho già due tre idee per la prossima volta 😉😉Perché no, si presta come piatto del recupero 🤓#cucinaintelligente#piattidelrecupero

Ecco un'idea per un contorno semplice e saporito, tutto il buono dei legumi e delle verdure in questa ricetta facile e veloce, pronta in mezz'ora. Può considerarsi un piatto unico, leggero, equilibrato e senza grassi che potrete gustare sia a pranzo che a cena.#incucinaconvisciola#calendariofebbraio

Mi sono innamorata della cucina libanese tanti anni fa, quando per una cena di lavoro andai in un ristorante libanese... da quel momento ho sempre desiderato di riprovare quei sapori e profumi, portandoli un po' anche nella mia cucina! 🌍 Ecco il motivo per cui vi propongo questo piatto: perché è sempre possibile imparare dalle altre culture, la diversità porta sempre ricchezza ed esperienza! ❤️ Grazie per l'ispirazione alla mia collega Linda Labboun!#regalodinatale

(656 kcal: 3 grassi, 87,61 carboidrati, 63,32 proteine)

È un piatto tipico della stagione invernale, un classico della tradizione contadina, molto conosciuto. Una zuppa buona e salutare, che sa di casa, che preparano spesso le mamme e le nonne.Le zuppe e le minestre sono un comfort food per eccellenza, per riscaldare le fredde serate invernali, una calda coccola, soprattutto quando non si vuole preparare piatti elaborati, senza rinunciare al sapore e al nutrimento.#leggerocongusto

Anche in Sicilia la sera fa freddino adesso e volevo proprio qualcosa di caldo... così eccola qua una calda e profumata zuppa al curry inglese, scoperto per caso nel reparto delle spezie

La zuppa egiziana di lenticchie rosse è semplice e alla portata di tutti! #calendariofebbraio