Tallarines integrales con Pesto de Kale

Ana Mónica Lima
Ana Mónica Lima @cook_family98
Berazategui

Después de tantos festejos, está bueno volver a la calma en las comidas, con platos livianos pero nutritivos. Este fue nuestro almuerzo el domingo posterior a la Navidad...con toda la Alegría de ella en el Corazón!!!#El GordodeCookpad

Tallarines integrales con Pesto de Kale

Después de tantos festejos, está bueno volver a la calma en las comidas, con platos livianos pero nutritivos. Este fue nuestro almuerzo el domingo posterior a la Navidad...con toda la Alegría de ella en el Corazón!!!#El GordodeCookpad

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Ingredientes

  1. Kale, 5/6 hojas (según el tamaño),
  2. Cilantro, Perejil, Albahaca y Menta picados, a gto,
  3. Sal marina con Sésamo y Pimiento, a gto,
  4. Queso crema saborizado Finas Hierbas, 2 cdas,
  5. Aceite de Girasol y Oliva, cant. nec.,
  6. grsTallarines Integrales, 500

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los tallarines al dente y reservar.(Si se desea pueden comerse naturales o calientes).

  2. 2

    En un contenedor adecuado procesar las hojas de Kale picadas con el resto de verdes, junto con los aceites y la sal.

  3. 3

    Agregar el queso crema y dar un toque más de mixer. Corregir el sabor de ser necesario.

  4. 4

    Mezclar con los fideos y a disfrutar de un plato liviano y natural.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Mónica Lima
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Berazategui
Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.
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