Paso a paso
- 1
Hacer la esponja colocando todos los ingredientes para que queden homogéneos en una taza y dejar reposar 10 min
- 2
En un bowl mezclar la manteca, el azúcar, la vainilla y la leche
- 3
Comenzar a agregar la harina y la esponja hasta que se forme una masa suave y dejar reposar por 1 hora
- 4
Estirar la masa en un rectángulo y dejarla de 1/2 cm de ancho y cortar en triángulos para armar las medias lunas
- 5
Poner en bandeja y agregar huevo batido por arriba
- 6
Llevar al horno a 180 grados por 20 min y cuando salgan agregarle el almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Baldi le encantará ver cómo quedó.
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