เมี่ยงกุ้งลวกกับน้ำจิ้มสามรส

wannapa mahawan
wannapa mahawan @cook_22476570

กับข้าวยามเย็น (น้ำจิ้มสามรสไม่ใส่ผงชูรส)

เมี่ยงกุ้งลวกกับน้ำจิ้มสามรส

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กับข้าวยามเย็น (น้ำจิ้มสามรสไม่ใส่ผงชูรส)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3 คน
  1. กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
  2. ผักสด เช่น ผักชี ผักสลัด หรือผักอื่นก็ได้
  3. น้ำจิ้มสามรส
  4. พริกขี้หนู 15 เม็ดกับพริกชี้ฟ้า 3 เม็ด
  5. กระเทียมไทย 10 เม็ด
  6. กระเทียมจีน 2 เม็ด
  7. รากผักชี 6 ราก
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  12. มะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  13. เกลือนิดหน่อย

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    แช่ผักสดในน้ำสัก 10 นาที แล้วล้างสัก 3-4 น้ำ แล้วสะเด็ดไว้

  2. 2

    ตั้งน้ำเดือดใส่กุ้ง ต้มสัก 10 นาที สุกแล้วตักออก

  3. 3

    นำส่วนผสมน้ำจิ้มสามรส คือ รากผักชี กระเทียม พริกขี้หนู เกลือ น้ำตาล น้ำปลา น้ำเปล่า ปั่นให้ละเอียด แล้วเติมผักชีลงไป ตามด้วยน้ำมะนาว เป็นอันเสร็จ จัดจาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
wannapa mahawan
wannapa mahawan @cook_22476570
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน