Panetón crocantón gigantón 🤘😎 el señor pan casero
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
Panetón crocantón gigantón 🤘😎 el señor pan casero
Paso a paso
- 1
Tamizar todos los secos.
Agregar el agua y unir todo hasta formar un bollo suave. - 2
Leudar por 1 hora mínimo al sol tapado con 1 repasador.
- 3
Desgasificar y formar panes individuales o un pan grande y colocar en el molde o placa. Leudar 1 hora de nuevo.
- 4
Calentar el horno al máximo y cocinar a fuego máximo por 20 minutos y bajar el fuego a medio y cocinar otros 20 minutos.
- 5
Desmoldar y enfriar o cortarlo caliente con un cuchillo serrucho y disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤘😎 Bea Ruegsegger le encantará ver cómo quedó.
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