Tarta de ciruelas, crema y merengue🍒🍒!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
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Tanti Córdoba

Estas tartitas las hice con mis hijas, a ellas también les encanta cocinar, y a mí me gusta disfrutar de ellas♥️♥️♥️ #festival

Tarta de ciruelas, crema y merengue🍒🍒!!!

Estas tartitas las hice con mis hijas, a ellas también les encanta cocinar, y a mí me gusta disfrutar de ellas♥️♥️♥️ #festival

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Ingredientes

1 h 30 m
8 porciones
  1. Masa :
  2. 5 cucharadascacao amargo
  3. 1 tazaHarina 0000
  4. 1 tazaAlmidón de maíz
  5. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  6. 1/2 tazaAceite
  7. 1/2 tazaAzúcar
  8. Esencia de vainilla a gusto
  9. Crema de ciruelas6 ciruelas
  10. 1 tazaAzúcar
  11. 300 ccAgua
  12. 3Yemas
  13. 1 cucharadaHarina
  14. 3Merengue claras
  15. 6 cucharadasAzúcar
  16. 3 cucharadasAgua
  17. Almidón de maíz, 4' cucharadas
  18. Galletitas para decorar

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Masa; batir huevo con azúcar, luego coloco la esencia y luego el aceite, bato bien por último previamente tamizadas coloco harina, Maizena, polvo y las cucharadas de cacao, íntegro todo y hago la masa, enmanteco y enharinar el molde y horneo a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos aproximadamente, luego dejo enfriar desmoldo.(Reservo).

  2. 2
  3. 3

    Crema: cortó las ciruelas y coloco en ollita con azúcar y agua, luego de unos 5 minutos retiro las ciruelas y reservo, con el almíbar le coloco agua, las yemas batidas, la Maizena y la harina íntegro todo batiendo y vuelvo a llevar al fuego hasta que espese, retiro del fuego tapo con film y llevo a heladera por 30 minutos.

  4. 4

    Luego una vez frío coloco la crema, luego las ciruelas y por último le hago el merengue(que la explicación se encuentran en mí recetario).Luego decoro por alrededor con galletitas, l

  5. 5

    Llevo al frío por varias horas y listo a disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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