Brownies de banana
Tenía 2 bananas moooy maduras y no sabía que hacer, así que hice este “brownie”. Lo cubrí con chocolate semiamargo y quedó aún mejor😋 Use un molde de aprox 25x16.
Brownies de banana
Tenía 2 bananas moooy maduras y no sabía que hacer, así que hice este “brownie”. Lo cubrí con chocolate semiamargo y quedó aún mejor😋 Use un molde de aprox 25x16.
Paso a paso
- 1
Hacer puré las dos bananas, agregar los huevos, la esencia de vainilla y mezclar bien. Incorporar el aceite y la stevia. Agregar el polvo de hornear y por último la harina tamizada. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Verterla en un molde rectangular previamente engrasado o con papel manteca. Llevar a horno bajo por 20/25 minutos.
- 3
Para el topping de chocolate, derretí en intervalos de 30 segundos en el microondas dos cucharadas de chips de chocolate porque era el único chocolate que tenía en el momento😅. Finalmente le agregue un chorrito de leche y mezcle bien para lograr que obtenga una textura líquida. Después lo esparcí por arriba del brownie y lo dejé enfriar 10 minutos.
- 4
Listo! Ni el perro se resiste a su olorcito🥰
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