Una foto de Garbanzo al curry

Garbanzo al curry

alejandra leyton
alejandra leyton @alelaida

Es de Connie achurra

Garbanzo al curry

Es de Connie achurra

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2 tazagarbanzo cocido
  2. Zapallo camote
  3. 1cebolla
  4. Aliños
  5. 1 cucharaditaCúrcuma
  6. 1/2 cucharaditapaprika
  7. merkén, sal, pimienta
  8. 1 cucharaditacurry
  9. 1/4maní

Paso a paso

  1. 1

    Cocer garbanzos en agua hirviendo por 1 hora, luego cortar cebollas en cuadritos y sofreír hasta que esté cristalina.
    Mientras, cuece el zapallo picado en cubos por 20 minutos, luego mezclar todos los ingredientes en la juguera, menos los garbanzos.

  2. 2

    Cuando esté el zapallo mezclado con la cebolla, maní y aliños, juntar con los garbanzos enteros y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
alejandra leyton

Comentarios

Recetas similares