Torta de mandarina y zanahoria🍊🥕
Lorena @lorena
En licuadora, fácil y muy rica!Si no hay mandarina la sustituyen por una naranja chica sin semillas! Queda la miga muy suave!
Torta de mandarina y zanahoria🍊🥕
En licuadora, fácil y muy rica!Si no hay mandarina la sustituyen por una naranja chica sin semillas! Queda la miga muy suave!
Paso a paso
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En el vaso de licuadora van los huevos, aceite, azúcar, mandarina cortada sin semillas y la zanahoria rallada (yo la rallo para que no quede ningún pedacito) licuar por dos minutos aproximadamente hasta que quede todo bien integrado.
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En otro recipiente tenemos que tener integrado, harina, Royal y las chispitas de chocolate (yo como no tenía rallé un poco de cobertura con la parte más gruesa del rallador)
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Volcamos en bowl la preparación de la licuadora y vamos integrando de a poco la mezcla de la harina hasta integrar todo y que no queden grumos.Volcamos en asadera enmantecada y enharinada, horno 180 grados 35, 40 minutos.Espolvoerar con azúcar impalpable si gusta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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