Alambre de Pollo
La cuchara de Mila (Xóchitl Somarriba) @cook_92616
Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas
Alambre de Pollo
Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas
Paso a paso
- 1
Cocer el pollo con uno o dos de ajo.
- 2
Mientras corta las cebollas y la chiltomas a la juliana. Haz lo mismo con el queso o compra el que ya viene preparado.
- 3
En una sartén pon un poco de mantequilla y sofríe las cebollas y chiltoma y cuando ya estén dorados agregas el pollo y lo sofríes que tome un tono dorado o amarillo no dejes que sea demasiado.
- 4
Agregas el queso. Lo colocas sobre las tortillas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cuchara de Mila (Xóchitl Somarriba) le encantará ver cómo quedó.
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