Ensalada de tomates y hongos

Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#mercado
Probando combinaciones con los hongos y con perejil.
Una ensalada sencilla para salir de un apuro.
Me encanta el tomate incluso solito y bien condimentado.
Ensalada de tomates y hongos
#mercado
Probando combinaciones con los hongos y con perejil.
Una ensalada sencilla para salir de un apuro.
Me encanta el tomate incluso solito y bien condimentado.
Paso a paso
- 1
Salteamos en chorrito de aceite los hongos, cortados en cubitos y con pizca de sal, por 5 minutos y reservamos.
- 2
Picamos los tomates también en cubos y le agregamos aceite de oliva, vinagre manzana, sal y las hojas de perejil troceadas y mezclamos.
- 3
Añadimos los hongos y decoramos a gusto con más perejil.
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15406275
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