Crackers de harina de sarraceno y semillas

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#desafioharina Galletas saladas crackers de sarraceno y semillas sin levadura

Apta celíacos.

De mi alquimia... ♥

Crackers de harina de sarraceno y semillas

#desafioharina Galletas saladas crackers de sarraceno y semillas sin levadura

Apta celíacos.

De mi alquimia... ♥

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
muchas
  1. 🌾 200 g harina de trigo sarraceno
  2. 🌾 60 g mezcla de semillas
  3. 🌾 Agua para hidratar semillas
  4. 🌾 2 cdas soperas aceite de oliva
  5. 🌾 1 cdta sal
  6. 🌾 C/n agua para masa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Remojar las semillas que queden bien cubiertas de agua. Ideal de la noche anterior.

  2. 2

    Mezclar la harina con la sal.
    Agregar el aceite y la mezcla de semillas hidratadas. Agregar agua hasta formar I a masa maleable. Me llevó 3 cdas soperas, pero esto puede variar según la harina.

  3. 3

    Estirar con palote, bien finitas.
    Marcar de la forma que más les guste.

  4. 4

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos. Si su horno no tiene la opción arriba y abajo, a média cocción hay que dar las vuelta para que queden bien doraditas.

  5. 5

    Conservar en recipiente hermético una vez frías.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares