Nachos con carne molida
Me encanta esta receta, es rápida y muy fácil!
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne molida agregando sal, pimienta, una cucharada de recao verde, y una cucharadita de achiote líquido. Mezclamos bien todos los ingredientes.
- 2
En un wok agregamos solo un chorrito de aceite de girasol o de oliva. Cuando esté muy caliente, agregamos la carne molida procurando que la misma se mantenga desmenuzada y no se formen bolitas.
- 3
Cuando la carne molida ya esté sellada y cocida, agregamos los frijoles bayos y esperamos hasta que todo tenga una consistencia cremosa.
- 4
Al servir, colocamos encima la cantidad de four cheese mexican que queramos y una cucharada de queso crema. Agregamos las tortillas de nachos alrededor y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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