Pincho de carne y tomate cherry 🥩🍅
Paso a paso
- 1
Tomar la media libra de churrasco y cortarla en cuadros. (4x4cm).
- 2
Preparamos nuestro adobo, en una procesadora colocamos una cucharada de pasta de ajo, 1 cebolla pequeña cortada en cuadros, el jugo de un limón, 3 ramitas de cilantro, 1 chorrito de ajo, 1 chorrito de agua, sal y pimienta al gusto.
Procesamos hasta tener todo licuado.
- 3
A nuestra carne en cuadros, agregamos el adobo preparado anteriormente. Tapamos y colocamos en la nevera durante 4 horas.
- 4
Tomar la papa pastusa y partirla en 4 partes. Reservar.
- 5
Pasadas las 4 horas sacamos la carne de la nevera y la colocamos en un palito de pincho.
Siguiendo el siguiente orden:carne, tomate cherry, carne, tomate, carne y finalizamos con un pedazo de papa pastusa.
- 6
En un sartén precalentado con aceite, agregamos los pinchos.
- 7
Si llega a sobrar adobo, con ayuda de una brocha aplicarla a la carne por ambos lados.
- 8
Cocinar a fuego medio los pinchos, hasta que estén cocidos.
- 9
Nuestros pinchos están listos para servirse! 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Sopa de verduras a mi manera
Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.
-
-
Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú liviano
Maira Cardozo -
-
-
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante. -
-
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos. gpalacios -
-
-
-
-
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera. -
-
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado. Juan -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Gnocchi de remolacha
Gnocchis de remolacha con salsa de champiñones una opción súper sana súper rica y diferente -
Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.
-
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
-
Canastitas de Carne y Queso
Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂 Cabrerabrenda -
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
-
-
Tallarines caseros integrales con salsa de zapallo
Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera. -
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)