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Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 100 grmanteca pomada
  4. Ralladura de limón
  5. 1 cucharadamiel
  6. 2 cucharadasjugo de limón
  7. 2 cucharadasmaicena
  8. Pizcasal
  9. 1 cucharadaschica de bicarbonato
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca co n el azúcar...

  2. 2

    Sin dejar de batir agregar la ralladura, el jugo de limón y el huevo.

  3. 3

    Batir bien con batidor para obtener una crema uniforme. Agregar los secos con el bicarbonato.
    Incorporar bien y colocar en un film en heladera

  4. 4

    2 horas al frío... guardarlo en forma de cilindro.
    Luego de dos hs cortar porciones de 30 gr.

  5. 5

    Hacer una bolita y rebozar por azúcar que vamos a tener con ralladura de limón..
    Así queda como caraquelada.

  6. 6

    Horno sobre papel manteca por 15 minutos... a 180 grados.
    Son una delicia...

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Cocinar hoy
Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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