Spaguettis con crema de Zapallo

Estaba pensando que cocinar, hasta que me quede mirando el Zapallo que tenía, me acordé de una receta antigua y me puse manos a la obra, además del desafío sin carnes por 7 días #revolucióncookpad
Spaguettis con crema de Zapallo
Estaba pensando que cocinar, hasta que me quede mirando el Zapallo que tenía, me acordé de una receta antigua y me puse manos a la obra, además del desafío sin carnes por 7 días #revolucióncookpad
Paso a paso
- 1
Picar el Zapallo y poner a cocer junto con la cebolla.
- 2
Por otro lado, cocer la pasta de su elección.
- 3
Una vez cocido el Zapallo moler en licuadora o minipymer agregar sal a gusto, la crema y el queso rallado.
- 4
Una vez licuado, incorporar con la pasta ya escurrida. Yo decoré con cilantro a gusto y más queso, queda delicioso.
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