Crumble doré aux pommes de Cyril Lignac

Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade

Déjà à savoir que je suis une grande fan. Ensuite recette simple et rapide pour les petits et les grands.

Crumble doré aux pommes de Cyril Lignac

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Déjà à savoir que je suis une grande fan. Ensuite recette simple et rapide pour les petits et les grands.

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Ingrédients

30 min
6 personnes
  1. Pour les fruits
  2. 6belles pommes
  3. 1sachet de sucre vanillé
  4. 3pincée de cannelle en poudre
  5. Pour la pâte
  6. 125 gbeurre (j'ai mis de la crème végétal à la place)
  7. 200 gfarine
  8. 150 gsucre roux

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°c(th.7).Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Répartissez-les dans le fond d'un moule. Soupoudez de sucre vanillé et de cannelle.

  2. 2

    Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en morceaux et faites le ramollir au micro-ondes (pas besoin pour la crème végétal). Dans saladier, mélanger bien la farine et le sucre roux. Puis ajoutez le beurre ramolli. Malaxez la préparation avec les mains puis, émiettez-la du bout des doigts pour lui donner une consistance sableuse (comme une grosse semoule).

  3. 3

    Ajoutez-la sur les pommes en une couche régulière. Mettez au four 30 min environ. Servez chaud, tiède ou froid, nature ou avec 1 boule de glace à la vanille, 1 noisette de crème fraîche ou chantilly...

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade
le
Je suis Cerise jeune maman Française ayant immigré en Allemagne part Amour. J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 5ans avec ma grand-mère sans recette ni livre de cuisine à main lever. Je ne suis pas une grande mangeuse mais une gourmande et curieuse de toutes les cuisines: Inde, Afrique, Maghreb, Chine, Thaïlande, en gros du Monde. J'adore tester de nouvelles recettes mais je ne les écrit pas toujours. Voilà qui je suis.....
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