Omellette especial
Nancy Amestoy @nancy
Hacía relevamiento en la heladera y quedaban 2 tomates medianos, y había visto un video en Instagram que me dio mucha curiosidad , así que me dije: Nancy probamos?
Y sí, lo hice y es fantástico
Omellette especial
Hacía relevamiento en la heladera y quedaban 2 tomates medianos, y había visto un video en Instagram que me dio mucha curiosidad , así que me dije: Nancy probamos?
Y sí, lo hice y es fantástico
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates y los cortamos en 8 gajos sin llegar a separarlos
- 2
Así deben de quedar, le quitamos la pulpa
- 3
Condimentamos y en una jarra batimos 3 huevos, los condimentamos y así los vamos a preparar, lo colocamos de esta forma en el sartén de vuestra preferencia y los dejamos unos segundos
- 4
Mientras batimos los huevos y condimentamos
- 5
Ahora con mucho cuidamo vamos a volcar la mitad de la preparación entre los gajos, el huevo se va a expandir por debajo del tomate, dejamos cocinar un ratito y luego con ayuda de un plato los damos vuelta y dejamos unos minutitos más
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Así nos quedó este original omellette que nos salvó.la cena y además algo agradable a la vista que invitaba a probar 😉
- 7
Si lo hacen, aguardo comentarios 😋, buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15737860
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
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