Pan de Navidad
Moonie @cook_moonie
El olor a Navidad que queda en la cocina luego de hornear un buen panetone, no se compara con absolutamente nada. Hoy les quiero compartir mi receta, que estoy segurísima que les va a encantar tanto como a mí.
Si la realizan, de verdad me gustaría ver sus fotitos, y saber si les gustó la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la levadura, una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y la leche tibia. Mezclar hasta disolver bien todo y dejar reposar aproximadamente 20 minutos o hasta que la levadura active y duplique el tamaño.
- 2
Por otro lado, mezclar la harina con la sal y el resto de azúcar.
- 3
Una vez que la levadura este activa, la mezclamos con los huevos y la esencia de vainilla.
De a poco vamos integrando los secos hasta más o menos formar la masa.
Una vez que la masa ya está más o menos formada, incorporamos la manteca y amasamos enérgicamente aproximadamente 15 minutos. Va a parecer que no se va a integrar pero si se sigue amasando se logra.Cuidado de agregarle demasiada harina en el amasado porque eso puede hacer que nuestro pancito no sea tan esponjoso.
- 4
Una vez integrado todo, añadir el relleno de su preferencia. Amasar y dividir el bollo en dos.
- 5
Armar los dos bollitos y colocarlos en moldes de 500 g, tapar y dejar descansar hasta que multipliquen el tamaño, aproximadamente una hora.
- 6
Hornear a 150°C por 30-40 minutos, o hasta que esté dorado.
- 7
Para el glaseado real, batir con batidora eléctrica la clara, el azúcar y el limón hasta lograr la consistencia de un merengue.
- 8
Una vez fríos, decorar como más les guste y a disfrutar.
Tiene una miga muy esponjosa y húmeda, muy sabrosa y el dulzor es bastante suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moonie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15748132
Reacciones
Recetas similares
Pan de Navidad
Esta preparación es para dos panes de 500 gr o uno de 1 kg.A la masa la tienen que amasar mucho para que queden mejor y más ricos unos 10/15 minutos (sí o sí).Los rellenos ustedes les pueden poner lo que deseen, pero si hacen panes de 500 gr, lo ideal sería usar 100/120 gr del relleno que elijan. Si hacen el de 1 kg le ponen un poco más de 200 gr del relleno que hayan elegido.El descanso final de la masa adentro del molde puede demorar hasta una hora por el relleno.
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
Pan de Navidad
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
Pan de Navidad bien casero!
Cookies pan dulce
Galletitas con todo el sabor de Navidad para disfrutar en cualquier momento del año
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes 
Pan de Navidad para intolerantes a lactosa
La Navidad es la época que las disfruto del año y, para alguien a quien le hace mal la leche, comer pan dulces de Navidad es un suplicio. Esta es una receta modificada para cualquier persona a quién también la leche le hace mal o sólo no quiere incluirla en su dieta. Espero les guste!!! #fiestascookpad
Paula Nuñez 
Brazo de gitano relleno de dulce de leche - Fácil y económico
La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.
Pionono Fácil y sencillo
Esta receta la aprendí en mi curso de gastronomía y se las quiero compartir
Brownie de Chocolate🍫
Pruebenla y muestrenme sus fotitos🍫💖
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol
Pan de Navidad
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
Bizcochuelo 🍞Súper económico 😘
Hola gente linda! Les quiero compartir esta receta súper fácil además de accesible es una delicia, ideal para la merienda de los chicos & por supuesto de los grandes, espero que le guste & lo lleven a cabo para hacer pasar el rato a esta cuarentena 😘💖
Pan dulce sin amasar
En licuadora y sin amasar lo mejor para las fiestas de fin de año
Andres 
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
Pan de Navidad sin tacc y diabéticos
Este pan lo hice con semillas de lino trituradas en el procesador de la primer. Es apto para celiacos y diabéticos. La cobertura es opcional. La proporción de stevia también es opcional. Yo le puse 1cta y lo siento muy dulce pero esta muy rico lo mismo. Por eso es a gusto.
Pan dulce navideño hecho en licuadora
Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.
El mejor bizcochuelo de chocolate ✨
Una delicia, espero que les guste tanto como a mí 😋
Stollen o Chrisstollen (Pan de Navidad Aleman)
#fiestascookpad#MiRecetario#PanesDulces#YoCocinoEnCasaEs una receta del Cocinero Pedro Lambertini, lo hice por primera vez, veremos que dicen en casa es trabajoso pero me justo el aroma que dejo en la casa.
Pan dulce fácil
Pan dulce fácil y económico
Esta receta nació con mi nena de 4 años, me dijo papi quiero vender pan dulces para así comprarme todos los vestidos del mundo. Y bueno tuve que ingeniarme con algo rico y económico.
Enrique Leguizamon 
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
Cupcake marmolado
Esta receta es parte de mi inicio en el ramo de la pastelería. Mi marido y mis hijos aman este postre y gracias a ellos es que sigo incursionando en el amplio mundo de la Repostería. Espero les guste.
Pan para hamburguesa casera
"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15748132
Comentarios