Pollo al curry versión light

Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina

Con todo el sabor de la receta original pero en una versión saludable y light

Pollo al curry versión light

Con todo el sabor de la receta original pero en una versión saludable y light

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebolla grande
  3. 1 dienteajo
  4. 250 ccbebida vegetal de coco
  5. 1 cdaqueso crema light
  6. 1 cditaalmidón de maíz
  7. 1 cditacurry en polvo
  8. Condumentos a gusto (yo usé ajo en polvo pimienta negra y ají molido)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en filetes finos y dorar en plancha bien fuerte. Reservar.

  2. 2

    En una ollita rehogar el ajo en rocío vegetal y la cebolla. Agregar la bebida de coco. Ojo! No es la leche de coco que viene en una botellita pequeña...esa es muy calórica y tiene mucha materia grasa. Yo uso las veganas que se consumen cuál leche. Como suelen ser caras, probé la que viene en polvo y es exquisita! Con 30grs de polvo y 200 de agua queda espectacular y la tenés siempre a mano en la alacena. Se consigue en dietéticas.

  3. 3

    Cocinar hasta hervir. Condimentar con el curry y el resto de los condimentos. Agregar el almidón de maíz previamente disuelto en un poquito de agua. Cocinar hasta que espese. Apagar el fuego y agregar el queso crema.

  4. 4

    Colocar las pechugas en una fuente para horno y cubrir con la salsa de curry. Calentar antes de servir!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares