Galletitas de jengibre para celíacos

sol
sol @solmicaela
corrientes

"seguimos con la semana de celíacos y diabéticos"
Hoy les traigo Una rica y fácil receta, la cual es ideal para hacerla y compartirla en familia e ir probando ideas para una mesa navideña diferente.
( Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h y 30 min
18 galletitas
  1. ▪️20 gramos de margarina
  2. ▪️35 gramos de azúcar
  3. ▪️1 huevo
  4. ▪️1/2 cdita de esencia de vainilla
  5. ▪️1/2 cdita de miel
  6. ▪️1 cda de leche
  7. ▪️1/2 cdita de jengibre Rallado
  8. ▪️1/4 de cdita de canela
  9. ▪️1 pizca de nuez moscada
  10. ▪️1 pizca de sal
  11. ▪️1/2 cdita de polvo de hornear
  12. ▪️1/4 cdita de bicarbonato
  13. ▪️1/2 Cdita de goma xántica
  14. ▪️125 gramos de premezcla
  15. Glaseado:
  16. ▪️azúcar impalpable A gusto
  17. C/N▪️agua

Paso a paso

1h y 30 min
  1. 1

    Mezclar la margarina con el azúcar

  2. 2

    Agregar el huevo batir, Agregar la esencia, La leche, la miel y volver a batir luego los condimentos (nuez moscada, jengibre y canela)

  3. 3

    Batir nuevamente e ir agregando la harina mezclada, bicarbonato, el polvo de hornear, goma xántica y la sal

  4. 4

    Cuando tengan todo integrado tirar harina en la mesada estirar y cortar las formas deseadas ir colocándolas en una bandeja aceitada

  5. 5

    Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 15 minutos

  6. 6

    Dejar que se enfríen y decorarlos (opcional)

  7. 7

    Tamizar el azúcar e integrar el agua a a cucharadas hasta que tenga una consistencia algo espesa.

  8. 8

    Pintar los glaseados con los colores que deseen

  9. 9

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sol
sol @solmicaela
corrientes
quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
Leer más

Recetas similares