Arrolladito de carne con ensalada tibia
graciela garro @gracie10
Paso a paso
- 1
Estirar la carne y salpimentar.
Condimentar con ketchup y en un extremo colocar y cda de ricota
- 2
Cortar cebolla de verdeo en finas láminas, parte del tallo y mezclar con media lata de choclo.
Condimentar y colocar del otro extremo del bifecito
- 3
Arrollar primero del lado de la ricota y luego del otro del choclo y unirlos con palillo.
- 4
Usar papel aluminio y colocar los arrollados,
espolvoreando con queso rallado. - 5
Cocinar 15 ' en parrigas u horno elèctrico
- 6
Preparar ensalada hirviendo papines, agregando los tomates en sus dos formas y poner queso en cubos y aceitunas.Calentar en microondas.
- 7
Servir retirando del aluminio y salseando con los jugos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
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