Guiso carrero, y panes Pepeluises

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Hoy es mi día libre, así que de regreso de mi legado de pruebas, soy transplantado (hígado), llegando a casa, veo que han remolcado un barco dinamarqués, que fue choado por otro más grande e ingles, así que para pispear un poco, aúnque estos estén a más de 1Km mar adentro...y había una reporter de la radio de la zona, así que me entrevistaron y prometí fotos........Antes había hecho compras pensando en un guisito con lentejas que ya estaban en remojo desde anoche..........Como siempre compre de todo un poco y después del fotografiado y envíado de las fotos..........me dedico a preparar la cena y los panes........El almuerzo, ocurrió en un restaurate chino,...........y yo comí como siempre nudels fritos, con una bocha de salsa agridulce y picante, mi mujer pollo al curry.

Guiso carrero, y panes Pepeluises

Hoy es mi día libre, así que de regreso de mi legado de pruebas, soy transplantado (hígado), llegando a casa, veo que han remolcado un barco dinamarqués, que fue choado por otro más grande e ingles, así que para pispear un poco, aúnque estos estén a más de 1Km mar adentro...y había una reporter de la radio de la zona, así que me entrevistaron y prometí fotos........Antes había hecho compras pensando en un guisito con lentejas que ya estaban en remojo desde anoche..........Como siempre compre de todo un poco y después del fotografiado y envíado de las fotos..........me dedico a preparar la cena y los panes........El almuerzo, ocurrió en un restaurate chino,...........y yo comí como siempre nudels fritos, con una bocha de salsa agridulce y picante, mi mujer pollo al curry.

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Ingredientes

240 minutos
2+1+1=4 raciones
  1. 200 gharina leudante, tiene que desaparecer
  2. 500de garina común
  3. 200 gharna de centeno integral y media (molido medio)
  4. 14 glev. seca
  5. 2-3 dlaceite de oliva o cualquier otro
  6. 3 cucharaditassal fina
  7. 7 dlagua aprox
  8. 3 dlcopos de avena
  9. 400 gsalchicha tipo chorizo, ahunque picada bastante fino y crudo
  10. 280 gpanceta en fetas finolis
  11. 2 cucharadasaceite
  12. 4ajíes, que no son los malparidos, pero igual de picantes
  13. 2 cucharadaspimentón
  14. 1/3de cucharada de sal gruesa
  15. 2zanahorias medianas
  16. 3papas medianas
  17. 4 dlagua caliente
  18. 1 dllentejas verdes
  19. 1 dllentejas anaranjadas sin remojar
  20. 4 hojaspuerro grosssas
  21. 3,5 dlagua caliente

Paso a paso

240 minutos
  1. 1

    Es todo un procedimiento...Lo han remolcado dado vuelta, y acá ahora están minimando al tiempo que tratan de cellar las perdidas de aceite y dissel, antes usaban fiul oil...Supongo que pispean desde el avión posibles perdidas de petroproductos, uno de los tripulantes está desaparecido, el otro estaba dentro del barco.........

  2. 2

    Aparentemente dos de los navegantes del barco ingles estaban alcoholizados...Una tragedia. en la foto se ve la parte de abajo de la proa, y ahí la profundidad es de 8 a 15m como máximo........Yo pezco ahí y en todos lados alrededor en un radio de 100km, así que se de la profundidad aproxte. Esto es para que sea más fácil darlo vuelta y levantarlo... Fácil no es, son 55m de barco.

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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Comentarios (7)

Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Hola, cómo estás? Mí papá siempre decía, estás haciendo un guiso carrero? y ahora a vos, que bueno que está, aquí por Mardel pasamos, pero deja que llegue julio y le haremos honores. Felices fiestas!!! Cariños

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