Cheddar Burger 🍔 Hamburguesa amarilla🍟
🍔🍟La hamburguesa es uno de los platos 🍽️ de comida rápida 🏃( fast food) ➕ conocidos a nivel 🌎mundial. De su país de origen se dice que son originarias de 🇩🇪 Hamburgo de ahí si nombre. Pero también se dice que son originarias de 🇺🇲 U.S.A. y popularizadas por la cadena de hamburguesas White castle en 1948. Hay muchas variedades en esta receta haremos una hamburguesa🍔 con queso cheddar también llamada "hamburguesa amarilla" acompañada de unas papas fritas 🍟
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada hacer el aderezo, mayonesa con un poquito de mostaza. Le agregamos un poquito de leche, sal una pizca, pimienta negra, orégano, pimentón. Tiene que predominar la mayonesa. Le agregás limón o vinagre y el ajo picado. El gusto final va a ser el que vos quieras con las cantidades de condimentos que desees.
- 2
Dorar el pan con manteca en la parte interna a fuego bajo en una plancha o sartén
- 3
Picar la carne en una picadora de carne, armar las hamburguesas y llevar a la heladera. Tienen que estar frías al momento de cocinarlas
- 4
Cocinamos la carne con sal y pimienta por un lado y al darlas vuelta le ponemos 2 fetas de cheddar
- 5
Hacemos el huevo frito al mismo tiempo de la carne
- 6
Armado de la hamburguesa: aderezo en la base del pan, ponemos la carne arriba el huevo frito y cerramos con la tapa del pan aderezada.
- 7
Acompañamos de papas doble fritura
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