Galletas de mantequilla caseras
Miguel Díaz @mdiazdr
Por quitarle el antojo y regalonear a mi mujer hice estás galletas, aunque de repente me excedo en las cantidades.😋😋😋
Galletas de mantequilla caseras
Por quitarle el antojo y regalonear a mi mujer hice estás galletas, aunque de repente me excedo en las cantidades.😋😋😋
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que no queden grumos.
- 2
Agregar los huevos y mezclar hasta unir.
- 3
Agregar el harina tamizada o cernida, el polvo de hornear, la pizca de sal y formar una masa, esta debe quedar húmeda y de color amarillo.
- 4
Estirar la masa con un uslero y cortar los moldes a gusto, en mi caso ocupé uno con forma de estrella, recuerde agregar una capa fina de harina en la mesa o mesón de trabajo para que no se peguen las galletas.
- 5
En papel mantequilla colocar las galletas ya cortadas y hornear a 210 grados por quince minutos aproximadamente, hay que tener mucho ojo ya que los tiempos pueden variar según la potencia del horno.
- 6
Esperar a que se enfríen y servir, si es para compartir en familia o en pareja no estaría de más un tazón de café o chocolate caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar como si Dios mismo fuese a probar lo que preparo, por eso soy meticuloso y trato de mejorar cada día.
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