Pan de Cebolla
✔✔✔ Riquísimo! Yo como no tenía le agregue solo 1 huevo y más agua y leche .
Pan de Cebolla
✔✔✔ Riquísimo! Yo como no tenía le agregue solo 1 huevo y más agua y leche .
Paso a paso
- 1
En una taza diluir la levadura con la mitad del agua que tenemos. Reservar.
- 2
En un bol poner : 2 huevos, mezclar bien, integrar la leche, agregar la preparación del principio con levadura, la manteca, mezclar bien hasta integrar por completo.
- 3
Integrar el agua y el azúcar. Mezclar muy bien.
- 4
En un bol mezclar, la harina, sal, tamizar la harina.
- 5
Ir incorporado harina a los ingredientes líquidos, hasta formar una masa.
- 6
Amasar hasta formar una masa lisa y suave. Dejar leudar por 1 hora.
- 7
En una sartén poner poner a calentar 2 cds de manteca o un poco de aceite, agregar la cebollas, mezclar bien agregar 1/2 cucharadita de sal, pimienta y mezclar hasta que se ponga transparente.
- 8
Desgasifica la masa, integrar bien la cebolla. Cortar trozos de masa y hacerlos bolita.
- 9
Dejar leudar 1 hora en una placa aceitada.
- 10
Hornear a 180°.
- 11
Por 15 minutos aproximadamente.
- 12
Salen muy ricos!
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