Budín de zanahorias y almendras

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#Modofinde me inspire en la receta Bella @Estela1959 le di mí toque personal poniendo almendras, pasas de uva y agua también licue los primeros ingredientes quedó espectacular y bien rico, esponjoso😋👩‍🍳

Budín de zanahorias y almendras

#Modofinde me inspire en la receta Bella @Estela1959 le di mí toque personal poniendo almendras, pasas de uva y agua también licue los primeros ingredientes quedó espectacular y bien rico, esponjoso😋👩‍🍳

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 150 gharina
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 40 mlaceite
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 3zanahoria grandes
  8. c/nAgua
  9. 1 puñadoalmendras
  10. a gustoPasas de uva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En la licuadora zanahoria en trocitos grandes, huevos, aceite y azúcar licue bastante

  2. 2

    Termine de licuar muy bien

  3. 3

    En un bol harina y polvo de hornear mezcle

  4. 4

    Agregue los ingredientes líquido y junto a la harina, almendras y pasas de uva, esencia de vainilla mezcle con un poco de agua

  5. 5

    Verter la mezcla a la budinera aceitada y enharinada, por encima le puse un poco de azúcar

  6. 6

    Lleve al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos

  7. 7

    Paso los 40 minutos y quedó pronto

  8. 8

    Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado

  9. 9
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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (2)

Estela
Estela @Estela1959
@Ceci21 Con el plus que elegiste seguro quedó delicioso!!!!Buena semana Ceci besotes😘

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