Criollitos rellenos
Graciela Garro @gracie55
Paso a paso
- 1
Poner harina en mesada y hacer volcán, agregar sal por fuera.
- 2
En el centro colocar levadura, la grasa diluida en microondas, azúcar, miel, agua tibia.
- 3
Amasar hasta que sea una masa suave y dejar levar.
- 4
Luego de unos 35' estirar con palote y espolvorear con harina y doblar y estirar varias veces
- 5
Cortar tapas de 1/2 cm y doblar.Poner ha levar.Pintar con leche
- 6
Hornear 15' moderado
- 7
Hacer relleno con la carne horneada cortada en cubitos, sumarle el huevo y aceitunas.
Condimetar a gusto
- 8
Abrir apenas por la hendidura y rellenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Garro le encantará ver cómo quedó.
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