Budín Inglés clásico
Esta receta es de la genia pastelera @rominastricker que replicó otra genia @norali
La única variante fue la elección de la fruta. Como ven son 2 versiones.
Les cuento que en mi familia mi mamá siempre lo hacía y le salían súper ricos! Por esa razón yo no los preparaba. Hoy tiene 89 años y ya no los cocina, así que tomé la posta! Y por suerte, tuvieron gran aceptación! 😍
Budín Inglés clásico
Esta receta es de la genia pastelera @rominastricker que replicó otra genia @norali
La única variante fue la elección de la fruta. Como ven son 2 versiones.
Les cuento que en mi familia mi mamá siempre lo hacía y le salían súper ricos! Por esa razón yo no los preparaba. Hoy tiene 89 años y ya no los cocina, así que tomé la posta! Y por suerte, tuvieron gran aceptación! 😍
Paso a paso
- 1
Primero, unas horas antes ponemos las pasas y arándanos a hidratar con el oporto. Batimos la manteca con el azúcar hasta que esté blanca y agregamos la ralladura, luego el jugo de naranja, los huevos de a uno y esencia. Batimos bien.
- 2
Sacamos el batidor y vamos agregando de a poco la harina con el Royal cernida y la pizca de sal.
- 3
Escurrimos la fruta y una parte del oporto (la mitad) la agregamos. Ponemos la fruta en un bowl y agregamos un poco de harina.
- 4
Dividimos los 2 budines. Como a una parte de mi familia no le gustan las pasas y arándanos hice un budín en una budinera más chica solo con nueces (las partimos a mano en cuartos o mitades) y almendras. Y otro con todo. Les confieso que la mezcla es bastante densa y cuesta manejarla!
- 5
Volcamos en los moldes enmantecados y enharinados. Y horneamos a 180 grados. El chico estuvo en unis 40 minutos. El otro lo dejé más. A los 30 ya se puede ir viendo y clavar un palillo para ver si sale seco.
- 6
Listo! Con café, té o mate... Un manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín inglés clásico
Especial para lucirlo en la mesa dulce de las fiestas. Con esta receta saque tres budines de 450 gr cada uno. Espero les guste tanto como a mi.
-
-
Budín Inglés Clásico Tradicional
Para la hora de la #merienda #té #café #mate o #chocolatada compartiréste #rico #budíninglés #recetaseconómicas #recetascaseras #navidad
-
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
-
Torta morena de navidad
Es una torta riquísima, única. El nombre dedicada a mi mamá por su piel bien oscura y apodada Morena. Por el sabor y aroma inigualables amerita ser regalada a una persona especial😍,en un día especial.
-
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️
-
-
Pancitos sabotizados con chorizos y mostaza
Muy sabrosa y muy especial por que los hacía mi abuelito 😢 que en paz descance.
-
Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
Chipa Sofisticado
Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días
Nilda Noemi Baez -
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo! -
-
-
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol -
Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten. Juan -
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada. -
Cupcake se vainilla
Este cupcake fue la primera resets que hice que fue a los 5 años y me sentí feliz y orgullos y ahora soy una mini cocinerita que tiene 11 años
-
-
Ensalada de aguacate y naranjas
🥑Una excelente opción para acompañar los platos principales del almuerzo y la cena. Una ensalada ligera y fresca que aporta, principalmente, grasas saludables y fibra.
-
Cerdo+limón+sal
Mi abuelo decía, que al Chancho no necesitaba condimentar mucho, tiene su sabor propio y eso se debe conservar. Y con el tiempo le di la razón. Aquí va una receta sencilla, pero cargada de sabor original. -
Muffins 1 por 4
Mi nieto Lionel ya va a la escuela!!, y preparé estos muffins de 4 sabores; creo le gustará aunque sea uno de ellos. JejejeRecreo sano!! Llamado 4 por 1: pues se prepara una masa que se puede convertir en 4 o más sabores. 😋 -
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
Bolitas de carne en sopa de verduras
El fresquito con el que amanecimos hoy, amerita una sopa de verduras; pero mi amado quiere carne y debe consumir también verduras. Entonces se me ocurrió hacer ambas cosas en uno. Viva la genialidad con cookpad 😋 -
Navidad, dulce pan!!
Disfrutar de un pan cargado de frutas y semillas con sabor y aroma inigualable, sólo nos puede recordar un amor inmerecido: "Nacimiento de Jesús, el Salvador "#1receta1arbol. -
Chipa Paraguay no tradicional
Las harinas de semillas están muy de moda y está correctísimo usarlas por todo lo que aporta al organismo. El consumo de las chipas no tiene horario en mi país haga calor, frío , lluvia siempre una chipa viene bien. Y hoy mezclé el almidón ingrediente principal de la chipa con harinas de almendras, nueces y lino. Y la crema de leche o leche reemplace por yoghurt. El resultado espectacular crocante por fuera y blandita por dentro. #delantaldorado.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)