Ananá rostizado 🍍 Piña rostizada 🍍

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Con una pequeñita cantidad de azúcar, tenemos un postre saludable lleno de sabor.

Del canal Cocina de Addy.

Ananá rostizado 🍍 Piña rostizada 🍍

Con una pequeñita cantidad de azúcar, tenemos un postre saludable lleno de sabor.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 🍍 1 ananá maduro
  2. 🍍 1 cda azúcar mascabo o azúcar de coco
  3. 🍍 1 cdta canela molida
  4. 🍍 ½ cdta jengibre molido
  5. 🍍 1 cda coco rallado (no consigo)
  6. 🍍 ¼ cdta aceite de coco o mantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar azúcar, canela y jengibre. Reservar.
    Pelar el ananá. Lavarlo.
    Cortarlo en rodajas de un centímetro.

  2. 2

    Espolvorear cada rodaja con una muy pequeña cantidad de la mezcla seca. Ayudarse con los dedos para distribuir por toda la superficie de la rodaja, de ambos lados.

  3. 3

    Pintar la sartén con el aceite o manteca. Cuando está bien caliente, poner las rodajas.
    Esperar a que doren y dar vuelta para, dorar del otro lado.
    El aroma del mascabo caramelizado con la canela, es increíble. 🤤 🤤

  4. 4

    Emplatar y espolvorear con coco rallado (se los debo).
    Este postre se puede servir tibio, natural o frío.
    Se calculan dos rodajas por persona.

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Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (11)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Qué rico para un postre saludable 😋🍍 En mi caso seguro tibiecito, mmm... Qué delicia 😍

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