Cerdo agridulce con manzanas, zanahorias y salsa de soja.🍎🥕🍎

Este plato es una inspiración, de un vídeo que vi días pasados, con mi impronta e imaginación.
Cerdo agridulce con manzanas, zanahorias y salsa de soja.🍎🥕🍎
Este plato es una inspiración, de un vídeo que vi días pasados, con mi impronta e imaginación.
Paso a paso
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En primera instancia, vamos a cocinar nuestro cerdo en una sartén.Luego lo vamos a cortar al medio.
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Por otro lado tenemos todos los ingredientes que vamos utilizar, para elaborar nuestro plato.
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Pelamos las zanahorias y cortamos y las vamos a hervir por unos 15 min
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Por otro lado vamos a pelar las cebollas y el morrón, lavandolos y cortando en pluma la cebolla y el morrón en tiritas, que vamos a sofritar.
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Añadimos los ajos cortados sofritando todo.Luego añadimos las zanahorias y el agua de las mismas.Cottamos las manzanas en cubos y vamos añadir.
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Añadimos la salsa de soja, el azúcar, el pimentón y el laurel.
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Cocinamos a fuego suave por 20 minutos
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