Tapas de empanadas (harina integral)

#delantaldorado23
#harinaintegral
La receta es de @norali … y ahora quiero tener en mi recetario… esta vez con integral, pero la hice con harina común varías veces… no falla.
Tapas de empanadas (harina integral)
#delantaldorado23
#harinaintegral
La receta es de @norali … y ahora quiero tener en mi recetario… esta vez con integral, pero la hice con harina común varías veces… no falla.
Paso a paso
- 1
Harina con la grasa y agua tibia, más sal integrar y amasar. Hasta obtener masa lisa. Yo usé la amansadora y deje descansar.
- 2
Después se estira lo más fino posible.
- 3
Use la pastalinda. Estirar hasta 7.
- 4
Cortar al tamaño elegido.
- 5
Decidí guardar lo que resta. Como dice @norali hasta 3 días en heladera o hasta 3 meses n freezer.
- 6
Esta vez mi relleno fue de pollo hervido. Que lo integre con sofrito de cebolla y morrón rojo. Más huevos hervidos y perejil.
- 7
Retire del freezer y otro día fueron canastitas de verduras. Se conservaron perfectas.
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