Paquetes de panqueques

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

Para disfrutar un domingo de invierno.
#delantalcookpad2025
#semana13

Paquetes de panqueques

Para disfrutar un domingo de invierno.
#delantalcookpad2025
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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 200 grPanceta o jamón
  2. 1 tazaCebolla o cebollita verdeo
  3. 300 grQueso ricota
  4. Queso mozzarella en ladrillos
  5. c/nCrema de leche o salsa blanca yo hice salsa blanca de litro de leche
  6. Queso rallado
  7. Panqueques
  8. 500 mlLeche
  9. 2Huevo
  10. 160 grharina
  11. cucharaAceite
  12. Sal. Pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Hacer el relleno. Freír la cebolleta junto al jamón o panceta. Condimentar a gusto. Agregar la ricota y unir todo.

  2. 2

    La masa de panqueques en licuadora. Y después en la panquequera.

  3. 3

    Armas con relleno y los bloques de queso. Hacer los paquetes.

  4. 4

    Al horno con salsa blanca o crema y parte de las Panceta crocante y queso rallado. Hacer una cantidad que cubra los paquetes.

  5. 5

    Arme en 2 formas triángulos y paquetes. Ambas se disfrutan

  6. 6

    No tengo foto del plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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