Cazuela de porotos con cerdo y chorizo

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Excelente receta para días fríos, muy nutritiva, saludable y económica.

Cazuela de porotos con cerdo y chorizo

Excelente receta para días fríos, muy nutritiva, saludable y económica.

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
8 porciones
  1. 1cebolla blanca
  2. 1cebolla morada
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 2 (1 rallada y 1 cortada)zanahorias
  5. 1/2pimiento rojo,
  6. salsa de tomate
  7. 1/2patita de cerdo cocida,
  8. 1chorizo,
  9. 1 trozo panceta
  10. c/nCondimentos

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Cubrir con 1 chorro de aceite 1 cacerola

  2. 2

    Comenzamos con las cebollas, chorizo, panceta y pimiento.

  3. 3

    Seguimos agregando zanahoria, salsa de tomate y condimentamos.

  4. 4

    Ponemos la tapa entendemos el fuego y dejamos 1 hora, agregando 1 poquito de agua su necesita.

  5. 5

    Pasada esa hora agregar el cerdo, al rato 1 lata de porotos y al rato 1 lata de lentejas, apagar, dejar un ratito.

  6. 6

    Pasado ese ratito apagar.
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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